Dovednosti: návrh menu, nákres vývojového diagramu, japonská kuchyně, evropská kuchyně, italská kuchyně, horké pracoviště, chladné pracoviště, grilovací práce, fusion kuchyně, aktualizované menu, občerstvení, masné výrobky, příprava omáček, domácí vaření, Příprava studené kuchyně, Příprava pizzy, Znalost hygienických předpisů