Dovednosti: návrh menu, evropská kuchyně, italská kuchyně, ukrajinská kuchyně, horké pracoviště, chladné pracoviště, grilovací práce, práce s josperem, americká kuchyně, fusion kuchyně, aktualizované menu, občerstvení, masné výrobky, latinskoamerická kuchyně, příprava omáček, domácí vaření, Příprava studené kuchyně, Příprava pizzy, Znalost hygienických předpisů